Для приготовления имбирного чая вам понадобится кусочек клубня имбиря или сушеный имбирь. Если вы завариваете рассыпной чай в заварнике - натрите свежий имбирь на мелкой терке или насыпьте полчайной ложки сушеного имбиря вместе с заваркой. В последствии чай придется процедить.
Если же вы пьете чай в пакетиках - то лучше воспользоваться свежим клубнем, отрезав от него пластиночку имбиря и бросив в кипяток вместе с пакетиком.
Такой чай очень полезен: он не только обладает приятным свежим вкусом и ароматом, но и помогает при кашле, бодрит. Имбирь известный антиоксидант, поэтому употребление чашечки такого чая в день может рассматриваться как элемент борьбы за чистую сияющую кожу без морщин и крепкое здоровье в любом возрасте. Врачи рекомендуют имбирь страдающим о утренней тошноты беременным женщинам: он практически мгновенно справляется с рвотным рефлексом и успокаивает бунтующий желудок.
Деткам такой чаек с небольшой, по сравнению со взрослыми, порцией имбиря можно давать как иммуноукрепляющее средство и при кашле.