Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 515. Когда в овсе звонят колокола или – Овсянка, сэр!
Питание
Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.
Овёс… Некоторые шутят, что у лошадей – лошадиное здоровье, потому, что они едят овёс. И в этой шутке есть очень большая доля правды. Овёс – один из наиболее питательных злаков, известных человечеству с древнейших времён.
В Европу, поначалу в Великобританию, овёс завезли завоевавшие остров древние римляне и там его стали разводить, как корм для лошадей.
Для шотландцев же овёс стал главным кормильцем, и долгие годы выступал в роли «хлеба насущного» – именно на нём росли могучие горцы – воины.
В середине XIX века главный медицинский советник британской армии Френк Бакленд заявил, что шотландские солдаты, вскормленные овсяной кашей были куда крепче и выносливее англичан.
В XX веке к мнению Френка Бакленда присоединились многие медики.
Овёс укрепляет весь организм, повышает иммунитет, успокаивает нервы, благотворно воздействует на слизистую оболочку желудка и кишечника, стимулирует обмен веществ, делает крепкими кости и зубы.
У любителей овсянки кожа красивая и ровная до глубокой старости.
Овёс обладает антисклеротическим действием
Овёс нормализует обмен веществ, деятельность сердечнососудистой системы, эффективен при сахарном диабете, его рекомендуют употреблять в пищу при истощении, умственном переутомлении, неврастении, бессоннице, при высоком содержании холестерина в крови.
В качестве лечения препараты из овса и каши из него назначают при гастритах, панкреатитах, колитах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, отвар из овсяной муки – при расстройствах пищеварительного тракта, диарее.
Овёс выводит из организма соли тяжёлых металлов и токсины.
Овёс – незаменимый помощник при длительном приёме медикаментозных средств и алкоголя.
Овёс нормализует жировой обмен и способствует похудению.
Знаменитый французский врач Жан де Катерин изобрёл эликсир долголетия из овса и прожил 120 лет.
Эликсир его состоял в том, что он употреблял овсянку, как лечебное средство, 3 раза в год по 2 недели: весной, летом и осенью, выпивая 2 стакана натощак, 2 стакана за 2 часа до обеда и 2 стакана через 3 часа после обеда.
В мире существует на сегодняшний день огромное количество рецептов завтрака из овсянки для красоты и здоровья.
Вот два из них.
1. 2ст. ложки геркулеса замочить несколькими ложками сливок. Дать постоять полчаса.
Натереть на тёрке 1-2 яблока, добавить в тарелку, сверху посыпать 2-4 измельчёнными грецкими орехами, перемешать.
При желании можно добавить мёд или сахар.
2. 2ст. ложки овсянки замочить 4ст. ложками кипячёной воды, дать разбухнуть, добавить 1ст. ложку мёда, 2 измельчённых ореха лещины (можно заменить фундуком), 4 измельчённых предварительно замоченных штуки кураги, 5 изюминок без косточек, всё хорошо размешать и съесть на завтрак.
Некоторые добавляют по вкусу сок лимона или лайма.
Овёс является также непревзойдённым косметологом.
Домашние маски из овса по эффективности чаще всего превосходят магазинные маски.
Например, маска для увядающей кожи.
2ст. ложки геркулеса размолоть на кофемолке, залить тёплыми сливками так, чтобы жидкость только закрывала овсянку, дать набухнуть, добавить 1ст. ложку натурального мёда. Если есть, добавить 1 каплю (не больше!) эфирного масла розы.
Онлайн-игры для детей* / Дети Онлайн-игры для детей – это лучший способ дать вашему ребенку базовые знания об окружающем мире и, одновременно, приобщить его к работе за компьютером. Они способны развить память, логику, мышление, научить различать цвета и формы. Такие сайты, как mult-games.ru, предлагают огромное количество игр разного уровня сложности и для детей различного возраста. Там найдутся всевозможные игры как для мальчиков, так и для девочек: от
приключений и раскрасок до одевалок и кулинарии. Читать
далее...
Домашнее насилие. Бьёт – значит, любит? / Отношения В современной России, по сути, мало что изменилось со времён Домостроя, когда женщина считалась низшим, бесправным и неполноценным существом, вроде рабыни или домашней скотины. Бить («поучать») жену было почётной обязанностью мужа. На стене во многих избах висела специальная плётка, предназначенная для наказания и устрашения жены. Муж имел полное право в любое время на вполне законных основаниях оттаскать
свою «половинку» за волосы или высечь её розгами. Именно тогда появилась на свет поговорка «бьёт – значит, любит». Читать
далее...
Почему покинули силы… / Психология Если утром вы открыли глаза и уже устали, тело напоминает бетонную плиту, хотя тяжелее чайника вы ничего не поднимали, значит, ваша «батарейка» разрядилась, и энергия упала на ноль. Читать
далее...
Как сэкономить на продуктах питания / Деньги Продукты питания – одна из основных статей расходов семейного бюджета. Поэтому любые советы, которые могут помочь уменьшить траты, будут уместны в каждой семье. Но всё очень просто и, более того, известно почти каждому. Читать
далее...
Если семя не гибнет, оно не приносит плода. Часть 5 / Дети Кесарю – кесарево, ну, а Богу – Богово. Вы, наверное, часто замечали, как женщины или мужчины сбегают от реальности. Женщины, в основном, уходят с головой в воспитание детей и домашние проблемы, мужчины – в работу. Да-да, именно это свидетельствует о том, что с семьёй не всё в порядке. Как уже было сказано, семья – это дом, который строим мы сами по кирпичику, и намного важнее предвидеть проблему
заранее, чем пытаться исправлять её впоследствии. Читать
далее...
Безопасность ребёнка: четыре «не» / Психология Только лишь за прошлый год произошло около 3-х тысяч преступлений, связанных с посягательствами на детей и подростков. Причём, около 3-х сотен из них составляют действия сексуального характера. Два из сорока совершённых изнасилований завершились убийством. Эти страшные цифры имеют тенденцию к росту, даже несмотря на то, что сегодня, наконец, им стали уделять должное внимание. Читать
далее...
Также "Выпуск 523" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip
У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.
Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.