Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка . Подписчиков 11.370 RSS
←   Июль 2014   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://efamily.ru
Открыта: 31-01-2004

Автор
редакция efamily.ru

Статистика

11.370 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 514. Делаем домашнюю карамель


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

 efamily.ru
Выпуск № 514
Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (619 (+1)) / Психология (914 (+2)) / Дети (489 (+1)) / Здоровье (860 (+1)) / Секс (239) / Красота (627 (+1)) / Деньги (318 (+1)) / Питание (500 (+2)) / Деловой мир (329)
Делаем домашнюю карамель

Карамель – сладость, которую любят если не все, то очень многие. Какая самая лучшая карамель? Конечно, та, что ты приготовишь сам. Это и натурально, и полезно, и вдвойне вкуснее.

А рецепт приготовления очень простой. Всё решает только наличие или отсутствие вашего желания. Дальше почти ничего делать и не надо.

Рецепт классической домашней карамели:

Ингредиенты:

Сахар – 1 ст.

Вода – 0, 25 ст.

Уксус – 0,5 ч. л. (лучше всего домашний, яблочный).

Приготовление:

В кастрюльке с толстым дном (чтобы не пригорало) смешиваем все ингредиенты. Далее ставим на плиту и варим на медленном огне. Варить следует долго. Проверить готовность карамели можно следующим образом. Капаем в чашку с водой чуть-чуть полученного сиропа. Если он не распадается, а словно жевательная резинка тянется и липнет, значит, готово. Не передержите, иначе получится пережжённый сахар, а это уже не так вкусно.

Если хотите получить карамельные конфеты с каким-нибудь наполнителями , не бойтесь и смело добавляйте. Особенно вкусной получается карамель с орехами или изюмом (а можно и с цукатами). Начинку добавляем в момент, когда сладость готова, то есть снята с плиты (но ещё не застыла.)

Если карамель должна быть жидкой (например, вы готовите её для украшения мороженого), то при варке добавляем немного больше воды, а можно и молока. Тогда у вас получится молочная карамелька.

В случае если вы планируете лепить фигурки из сладости, то кастрюльку с содержимым лучше всего поставить в чуть большую посуду с горячей водой внутри. Это необходимо для того, чтобы карамель не загустела раньше времени, пока вы будете заниматься своим кулинарным творчеством. Для самой лепки необходимое количество карамели набирать можно ложкой. В тех случаях, когда фигурки затвердели не в том виде, который вам надо, их можно опять переплавить – достаточно подержать над огнём пару секунд, и они размягчатся до необходимой температуры.


© Сергей Василенков (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 522")

Одиноким москвичам старшего возраста найдут четвероногих друзей* / Психология
При поддержке фонда «Не просто собаки» этим летом в Москве запускается социальный проект «Друг для Друга» - уникальная программа, которая помогает одиноким людям зрелого возраста найти верного четвероногого друга. Читать далее...

Лучшие десерты из клубники / Питание
Клубника – это первая ягода, которая радует нас летом. Мы все её обожаем за неповторимый аромат, вкус. Её вкусно кушать со сливками и сахаром, но стоит попробовать приготовить новые десерты – они будут украшением Вашего стола и очень понравятся Вашим близким. Читать далее...

Всё, что нужно знать про поездку на поезде / Деньги
У современного человека различные поездки на авто, а тем более поездах, неизбежны. Для кого-то это командировки, а кто-то, вообще, живёт в одном городе, а домой ездит в иной. Есть много семей, в которых супруги работают в разных городах и по этой причине также нужно постоянно перемещаться на поезде. Для студентов, которые учатся в дальних учебных заведениях, поезд – это также единственный возможный вид транспорта для перемещения. В общем-то вариантов, когда может понадобиться перемещаться на поезде, – море. Что же должен знать человек, когда едет на поезде, ведь здесь, как везде, есть свои правила и порядки. Итак, первое с чего начнём – с покупки билета, конечно же. Читать далее...

Диета для красивых волос / Красота
Блестящие и шелковистые, густые и струящиеся – какая девушка не желает иметь такие волосы? В погоне за мечтой прекрасная половина человечества с лёгкостью расстаётся с немалой частью семейного бюджета, лишь бы добиться желаемого результата, тратя баснословные суммы на новомодные шампуни, бальзамы, процедуры в салоне и т. д. При этом забывая, что наша внешность, как и здоровье, и самочувствие, зависит, в первую очередь, от качественного и полноценного питания. Если косметические средства не приносят плодов, а волос на подушке каждое утро всё больше, скорее всего, проблема кроется глубже, а именно – в неправильно составленном меню. Особенно эта проблема касается любительниц агрессивных диет для быстрого похудения, лишающих организм важнейших полезных веществ, что отражается также и на состоянии шевелюры. Недополучая необходимые элементы, волосы теряют свою силу, истончаются, ломаются, а со вр еменем решают и совсем покинуть неразумную голову. Читать далее...

Грудное вскармливание: состав молока, влияние грудного вскармливания на ребёнка и маму / Дети
Материнское молоко – лучшая пища для ребёнка первого года жизни. Оно идеально подходит под все особенности пищеварения и обмена веществ маленького человечка, содержит нужные пищевые вещества в правильном количестве, соотношении и форме. Читать далее...

Романтический ужин – мужская версия / Отношения
Любовь – это романтическое чувство. Поэтому мужчине проще убедить женщину в своих чувствах, пригласив её на романтический ужин. Романтический ужин можно устроить , чтобы предложить женщине руку и сердце. Встреча на ужине и после нескольких лет совместной жизни станет очень романтичной. Чаще всего в таких случаях мужчины приглашают женщину в ресторан. Но такие встречи не отличаются особой оригинальностью, да и в ресторане может быть многолюдно и шумно. Как вариант, мужчина может устроить романтический ужин дома. Читать далее...

Также "Выпуск 522" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip
У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2012 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@
В избранное