Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Советы шеф-повара

Советы шеф-повара #1276.Кофе 'Фери' (Антильские острова).

Выпуск#1276. Кофе "Фери" (Антильские острова. Кофе "Тихани. Продукты: 8 ч.л. молотого кофе, 400 мл кипятка, сахар по желанию, 1/4 л холодного молока, сливки. Сварить крепкий черный кофе, по желанию процедить, охладить и добавить холодное молоко. Полученную смесь размешать, разлить в бокалы, положить взбитые сливки и подать Кофе по-французски. Продукты: 6 ч.л. кофе мелкого помола, 4 чашки кипятка, щепотка соли, 1 рюмка французского коньяка, сахар по желанию. Кофе заварить, профильтровать и добавить соль. В ...

2007-09-04 18:30:46 + Комментировать

Советы шеф-повара #1275.Салат из тушеного мяса

Выпуск#1275. Салат из тушеного мяса Салат из тушеного мяса 1 консервная банка (200-250г) тушеной нежирной говядины, 10-12 мелких вареных картофелин, 1 вареная свекла, 1 небольшая луковица, 2 крутых яйца, 4 ст.л. майонеза, соль, черный молотый перец, веточки петрушки или сельдерея, листья салата. Если гости умудрились-таки добраться до вашей дачи без всякого предупреждения, им не удастся застать вас врасплох. Этот салат поможет вам и в дачных условиях красиво принять гостей. Тушеное мясо нарезать кусочками,...

2007-09-04 14:17:01 + Комментировать