Хачапури (Имерети)
2010-09-21 00:58 Татьяна
Хочу признаться, что “Грузинскую домашнюю кухню” от Гастронома я полюбила сразу и навсегда! Переготовила уже много, но к сожалению не всегда получалось снимать.
Но что самое главное, пожалуй, это открытие дрожжевого теста на мацони. Это не тесто! Это сказка!
И вот следующие хачапури я делала уже раз 5 точно! может и больше.
[...]