Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Быстрый паштет из куриной печени с бренди


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: паштет
  БЫСТРЫЙ ПАШТЕТ С БРЕНДИ

Подавайте его с хлебными палочками и соленьями. Его можно приготовить за 4 дня до подачи на стол.

Фотография

Ингредиенты:
На 8 порций:
500 г куриной печени, промыть
1 зубчик чеснока, раздавленный
125 г сливочного масла, растопленного
2 веточки тимьяна, только листья
1 ст л бренди
подавать: маринованный лук и маринованные огурчики


Инструкции:
1. Разогреть духовку до 150 гр С. Порубить в комбайне в однородную пасту сырую печень с чесноком, солью и перцем, 30 г сливочного масла, тимьяном и бренди.

2. Переложить смесь в смазанную маслом маленькую форму для духовки, накрыть фольгой и поставить форму в форму большего размера. Налить на дно большой формы кипящей воды так, чтобы она доходила до середины. Запекать 50 минут. Достать форму из воды и дать остыть.

3. Полить сверху оставшимся растопленным маслом и оставить на несколько минут, чтобы оно застыло. Поставить в холодильник.

 Колонка главреда
 

Слоеное тесто всегда полезно иметь под - рукой для гостей или для приятного семейного ужина:
Ростбиф в слоеном тесте
Пирожки с курицей и грибами
Грибной пирог с сыром
Пирог с яблоками и миндалем из слоеного теста
Пирожки с луком и сыром
Пирожные "Эклес" с изюмом
Пирожные с грушами и имбирем

 
 Кулинарный отчет
 

"ОЧЕНЬ ВКУСНО. Печень нежнейшая, просто тает во рту. Первый раз готовила точно по рецепту. Во второй раз не было сметаны, но было много грибов (шампиньоны). На 1 кг печени ушло 800 гр грибов - муж не жалует печень ни в каком виде,НО каждый раз просил добавки!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. РЕКОМЕНДУЮ. "
Lisa
> Печень, тушенная с грибами

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Мини- grape- помидорки
птица и соленая вода
Блюда на пару
Меренги?
Прибор для выпекания пончиков
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное