Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Свинина в сливочно-грибном соусе


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: свинина
  СВИНИНА В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ

Блюдо для семейного обеда - гарантированно понравится всем.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
4 филе свинины, всего примерно 1 кг
2 ст л подсолнечного масла
1 маленькая луковица, порезанная
250 г шампиньонов, порезанных
1 ст л листьев свежего тимьяна, сорванных со стеблей
200 мл крем фреш или сметаны
подавать: картофельное пюре, зеленая фасоль

Инструкции:
1. Порезать свинину на кусочки тощиной 1 см. Нагреть половину масла и обжарить луковицу до золотистого цвета. Добавть грибы и тимьян, готовить, помешивая, на среднем огне, 5 минут.

2. Тем временем подогреть оставшееся масло в сковороде и обжарить свинину порциями до золотистого цвета и до готовности. Добавить к грибам.

3. Добавить крем фреш и 100 мл воды. Приправить и тушить, не накрывая крышкой, 5 минут. Подавать с пюре и зеленой фасолью.

 Колонка главреда
 

Затевая барбекью, шашлыки и другие удовольствия, подберите необходимые рецепты маринадов: летние маринады для разных случаев.

 
 Словарь кулинара
 

Пикули
Мелкие маринованные овощи, употребляемые как закуска и приправа.
> подробнее о пикулях

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Рецепт черничного пирога с упаковки крахмала Nordic
Сервировка фруктов
Срок маринования овощей
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное