Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Гуляш с говядиной, луком и пивом


Информационный Канал Subscribe.Ru

KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: блин
  ГУЛЯШ СО СТЕЙКОМ, ПИВОМ И ЛУКОМ

Приготовив этот гуляш, вы сможете сделать из него несколько неповторимых ужинов.

Фотография

Ингредиенты:
На 8 порций:
3 ст л оливкового масла
8 стейков весом по 175 г каждый
4 луковицы, порезанные пополам, а потом на крупные дольки
4 моркови, очищенные и порезанные по диагонали
4 зубчика чеснока, мелко порезанные
1 ст л сахара
85 г муки
440 г темного пива Гиннес
2 кубика говяжьего бульона, растворенные в 700 мл кипятка
2 лавровых листа
1 ч л сушеных трав


Инструкции:
1. Разогреть духовку до 160 г С. Нагреть в большой кастрюле 2 ст л масла. Обжарить стейки порциями по 2 минуты с каждой стороны, затем переложить на тарелку. Нагреть оставшееся масло. Добавить лук, морковь и чеснок, посыпать сахаром и готовить на среднемогне, помешивая, 10-15 мин.

2. Добавить муку. Влить пиво, а затем горячий бульон. Добавить лавровый лист и травы. Приправить и довести до кипения. Вернуть стейки в кастрюлю с соками.

3. Накрыть крышкой и запекать в духовке 2 часа до мягкости.

 От редактора
 

Февраль богат на праздники, и если день сурка уже миновал, то день святого Валентина, Масленица и многие другие праздники еще впереди! Ляля Холодная расскажет вам о том, "что днем грядущим нам готовить" в статье "Праздник каждый день".

 
 Блюда из гуляша
 

Ленивое мясо по-строгановски с лапшой с петрушкой
Пирог с говядиной, грибами и беконом
Карбонад с горчичными тостами

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Про варенье
Вафли дома
Как солить сельдь
Присоединяйтесь !
> Кулинарный форум
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное