Просто вкусно - Пряная говядина со стручковой фасолью
Просто Вкусно
Выпуск 144
Пряная говядина со стручковой фасолью
Ингредиенты: 300гр мякоти говядины; 300гр стручковой фасоли; по 1/2ч.л. базилика, майорана, молотого имбиря, крупно молотого черного перца; 2ст.л. кунжутного семени; растительное масло для жарки; соль - по вкусу.
Приготовление: Говядину нарезаем довольно крупными кусочками и обжариваем на растительном масле до образования корочки. Вливаем 1 стакан кипятка, солим и тушим до готовности. Фасоль слегка проварим на пару, примерно 5-7 минут. Когда из мяса вся жидкость выпарится, кладем пряности (кроме кунжута) и фасоль. Перемешиваем, готовим в течение 2 минут и выключаем. Выкладываем на сервировочное блюдо и посыпаем кунжутным семенем.