Gotovim.RU рекомендует Карп в сметане
Карп в сметане Ингредиенты: карп (очищенный, потрошеный) - 1 шт. (около 1.5 кг); репчатый лук - 2-3 шт.; сметана (15) - 200 мл; соль, белый перец (молотый) - по вкусу; мука (для панировки) - 2 ст.л.; растительное масло для жарки. Репчатый лук нарезать кольцами и обжарить до легкой золотистости на растительном масле. Переложить на тарелку и убрать в сторону. Карпа разрезать вдоль на крупные порционные куски. Голову и хвост можно убрать в холодильник - они позже пойдут на уху. В небольшой миске смешать муку,...
Gotovim.RU рекомендует Запеканка из баранины с овощами
Запеканка из баранины с овощами Ингредиенты: баранина (корейка) - 600-700г; картофель (среднего размера) - 5 шт.; репчатый лук - 1 шт.; помидоры - 2-3шт. (крупные); чеснок - 3-4 зубчика; лимон (цедра) - 1 шт.; тимьян (сушеный) - по вкусу; соль - по вкусу; петрушка (или кинза) - по вкусу; растительное масло. Баранью корейку разделить на котлеты с косточкой. Репчатый лук нарезать кольцами толщиной около 5 мм и выложить на дно смазанной маслом жаропрочной формы. Картофель очистить, нарезать толстыми кружочкам...