Gotovim.RU рекомендует Паста с курицей и чили (пошаговыми фото)
Сегодня:
25 июня 2007 года
Cooking-Book.RU - Daily
Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Каждый день иллюстрированные рецепты: слоеный пирог с фисташками, с летний рис с овощами, паста с курицей, сладким перцем, цветной капустой и чилли]
именины у Георгия, Елисея, Нифонта и Мефодия
Кухонный анекдот
На Украине издавна существовал обычай - если посватавшемуся к девушке хлопцу отказывали, то ему вручали тыкву. Поэтому если везучие парни к осени получали себе в жёны любимую, то умные - по нескольку тонн прекрасных овощей.
что крупно порванные листья салата, политые оливковым маслом и виноградным уксусом - это, вероятно, первый салат в истории человечества. Считается, что первый салат появился в Средиземноморье, а именно на Апеннинском полуострове 2500 лет тому назад. Herba salata по латыни - соленая трава. В новой истории -салатные овощи появились во Франции: в середине 16 века при королевском дворе их подавали в небольших количествах как изысканное дополнение к жаркому…
Повара советуют не резать, а рвать салат руками, поскольку нежные листья боятся металлических ножей - при соприкосновении с которыми они быстро темнеют и вянут.
* Рецепты с кремом Creme Bonjour
* Step-by-step: слоеный пирог с фисташками, с летний рис с овощами, паста с курицей, сладким перцем, цветной капустой и чилли
* Creme Bonjour c лесными грибами
* Creme Bonjour объявляет о ребрендинге линии натуральных творожных крем-сыров и появлении нового вкуса.
Лук мелко порубить. Куриную грудку нарезать мелкими кусочками. В холодную сковороду влить масло, добавить куриное мясо с луком и, часто помешивая, быстро обжарить курицу до корочки.
Перец разрезать на половинки, удалить перегородки и семена, каждую половинку нарезать мелкими кубиками. Добавить сладкий перец и нарезанные дольками сочные томаты к курице. Влить бульон, приправить солью и чили. Накрыть сковороду крышкой и тушить до готовности мяса.
В большой кастрюле вскипятить воду, добавить соль, растительное масло и сварить макароны. Слить воду, откинуть макароны на дуршлаг. Добавить в сковороду с мясом макароны, перемешать и разложить по тарелками.