Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты от Altero - выпуск №174


Информационный Канал Subscribe.Ru

Рецепты от AlteroВыпуск №174 от 04.12.03


Рагу из баранины по-гречески

Ингредиенты: 500 г филе баранины, 1 большая луковица, 4 ст. ложки масла Altero Gold, 2 зубчика чеснока, 1 стакан белого вина, 1 ст. ложка томатной пасты, 100 г. маслин без косточек, лавровый лист, тимьян, соль, черный молотый перец.

Способ приготовления: Баранину нарезать небольшими кубиками, лук мелко порубить. Разогреть масло Altero Gold и обжарить в нем мясо вместе с луком до полуготовности. Добавить измельченный чеснок, соль, черный перец, тщательно перемешать. Через пару минут влить вино и тушить на небольшом огне еще 5-7 минут. Смешать томат, немного теплой кипяченой воды и тимьян, влить полученный соус к мясу. Добавить лавровый лист, маслины и тушить на слабом огне до готовности.


TM Altero

 О продуктах
 Стиль жизни
 Рецепты
 Где купить
 Отзывы


Баранина с черносливом

Ингредиенты: 500 г филе баранины, 1 луковица, сок 1/2 лимона, 1 ст. ложка муки, 4 ст. ложки масла Altero Gold, 200 г чернослива, 1/2 стакана очищенного миндаля, 1/4 стакана сметаны, 1 ст. ложка сахара, соль, черный молотый перец.

Способ приготовления: Баранину нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, смешать с лимонным соком и нарезанным кольцами луком. Поставить на 2 часа в холодильник, затем обжирать в разогретом масле Altero Gold. Добавить муку, дать ей поджариться, после чего добавить немного воды и тушить на среднем огне. Чернослив промыть, освободить от косточек, миндаль измельчить. Когда баранина будет почти готова, добавить к ней чернослив и миндаль и тушить до полной готовности мяса. Перед тем, как снять с огня, добавить сахар и перемешать.


Ваши идеи, рецепты и пожелания

Если Вы хотите, чтобы в нашей рассылке появился какой-нибудь оригинальный рецепт, предложите свою идею или напишите, что бы вы хотели приготовить - мы постараемся исполнить Ваше пожелание.


Ваше имя

E-mail

Текст Вашего сообщения


© 2003, Altero - продукты питания premium-класса
E-mail: cooking@altero.ru
WWW: http://www.altero.ru



http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное