Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты от Altero - выпуск №172


Информационный Канал Subscribe.Ru

Рецепты от AlteroВыпуск №172 от 28.11.03


Котлеты фри из кальмара

Ингредиенты: 400 г филе кальмара, 2 яйца, 1 луковица, 1 ломтик белого хлеба, 1/4 стакана воды, панировочные сухари, соль, черный, молотый перец, масло Altero Gold.

Способ приготовления: Лук очистить, нарезать и пропустить вместе с филе кальмара через мясорубку. Добавить яичный желток, хлеб, размоченный в воде, соль, перец. Фарш тщательно вымешать, добавить взбитый яичный белок. Сделать небольшие котлеты, опустить их во взбитое яйцо, запанировать в сухарях и жарить во фритюре в масле Altero Gold до образования золотистой корочки.


TM Altero

 О продуктах
 Стиль жизни
 Рецепты
 Где купить
 Отзывы


Рыбные рулетики фри

Ингредиенты: 500 г филе семги, 2 луковицы, 1 стакан панировочных сухарей, 1 ломтик белого хлеба, 1/4 стакана молока, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 сырое яйцо, лимонный сок, мука, 2 стакана масла Altero Gold, зелень петрушки, соль, черный молотый перец.

Способ приготовления: Филе семги нарезать на широкие тонкие ломтики, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поставить в прохладное место. Лук нашинковать, обжарить в масле Altero Gold до золотистого цвета, охладить. Яйцо очистить от скорлупы, мелко порубить. Хлеб замочить в молоке. Смешать яйцо, лук и хлеб, добавить мелко нарезанную зелень петрушки, посолить и поперчить. Фарш аккуратно завернуть в ломтики семги, обвалять в муке, обмакнуть во взбитое сырое яйцо, затем запанировать в сухарях. Обжаривать в разогретом масле Altero Gold до золотистой корочки.


Ваши идеи, рецепты и пожелания

Если Вы хотите, чтобы в нашей рассылке появился какой-нибудь оригинальный рецепт, предложите свою идею или напишите, что бы вы хотели приготовить - мы постараемся исполнить Ваше пожелание.


Ваше имя

E-mail

Текст Вашего сообщения


© 2003, Altero - продукты питания premium-класса
E-mail: cooking@altero.ru
WWW: http://www.altero.ru



http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное