Ингредиенты:
1 чашка коричневого риса, 2 1/2 чашки воды, 2 ст. л. масла Altero Gold, 4 зубчика чеснока, очищенных и раздавленных, 1 большая морковь, кинза, соль.
Способ приготовления:
Залейте рис двумя чашками холодной воды в кастрюле, доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите до тех пор, пока вода не впитается.
Морковь очистить, натереть на средней терке. На сковородке нагреть масло Altero Gold и обжарить в нем чеснок, добавить морковь, перемешать и долить 1/2 чашки воды. Тушить до тех пор, пока морковь не станет мягкой.
Перемешать тушеную морковь и рис, посолить. При подаче на стол посыпать рубленной кинзой.
Ингредиенты:
500 г помидоров, 200 г сыра моцарелла, 100 г масла Altero Gold, 1 ст. ложка уксуса, 1 пучок базилика, соль, черный перец.
Способ приготовления:
Помидоры нарезать кружочками толщиной около 0,5 см. С моцареллы слить рассол и нарезать ее ломтиками той же ширины, что и помидоры. Выложить на тарелку кружочки помидоров, посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом. На них уложить ломтики моцареллы. Базилик вымыть, обсушить, оборвать листочки и мелко изрубить. Равномерно распределить зелень по блюду. Полить маслом Altero Gold.
Ваши идеи, рецепты и пожелания
Если Вы хотите, чтобы в нашей рассылке появился какой-нибудь оригинальный рецепт, предложите свою идею или напишите, что бы вы хотели приготовить - мы постараемся исполнить Ваше пожелание.