Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты от Altero - выпуск №54


Информационный Канал Subscribe.Ru

Рецепты от AlteroВыпуск №54 от 24.09.02


Свиной окорок, жаренный в специях

Ингредиенты: 1,5 кг. филе свиного окорока, 1 1/2 стакана сухого белого вина, 1 стакан масла Altero Gold, 3 помидора, 3 яблока, соль, молотый черный перец, корица, майоран, лавровый лист.

Способ приготовления: Окорок зачистить от пленок, наколоть вилкой и залить вином, добавив корицу, перец, соль, майоран и лавровый лист. Оставить мариноваться на 2-3 часа.
В противень выложить нарезанные помидоры и яблоки, на них выложить мясо и залить его маслом Altero Gold.
Запекать в духовке 2,5-3 часа на среднем огне, часто переворачивая мясо и поливая его образовавшимся соком.


TM Altero

 О продуктах
 Стиль жизни
 Рецепты
 Где купить
 Отзывы


Паштет из телячьей печени

Ингредиенты: 500 г. телячьей печени, 200 г. копченой грудинки, 1 зубчик чеснока, 3 небольшие луковицы, 2-3 ст. ложки масла Altero Gold, 1 ч. ложка молотого черного перца, 1/2 стакана коньяка, соль.

Способ приготовления: Печень, копченую грудинку, лук и чеснок отварить в небольшом количестве воды в течение 15-20 минут. Пропустить все через мясорубку, добавить перец, коньяк, масло Altero Gold и вымесить до однородной массы.
Смесь выложить в форму для запекания, закрыть сверху фольгой и поставить в духовку с температурой 180-190 градусов на 1,5 часа. Готовый паштет охладить в форме, затем выложить на блюдо.


Ваши идеи, рецепты и пожелания

Если Вы хотите, чтобы в нашей рассылке появился какой-нибудь оригинальный рецепт, предложите свою идею или напишите, что бы вы хотели приготовить - мы постараемся исполнить Ваше пожелание.


Ваше имя

E-mail

Текст Вашего сообщения


© 2002, Altero - продукты питания premium-класса
E-mail: altero@efko.ru
WWW: http://altero.efko.ru



http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное