Обмотать каждый кружочек ананаса полосками слоеного теста крест-накрест (ну или любым другим способом по Вашему усмотрению). У меня получилось 15 штук, после чаепития осталось 6 :)
Смазать желтком или просто водой (я ничем не мазала, просто присыпала коричневым сахаром).
Выпекать в разогретой до 180-200 градусов С духовке 10-15 минут.
Нельзя жарить на одной сковородке много порционных или мелких кусков мяса, нельзя также плотно укладывать их: жир и сковорода охлаждаются, корочка долго не образуется, из мяса обильно вытекает сок, и мясо становится сухим.
