Тостерный хлеб, а внутри ветчина с сыром. Получается очень эффектное блюдо.
Есть такая штука, у нас называется "Sandvichmaker" в нее кладешь хлеб, на хлеб колбаску, сыр (можно еще что-нибудь), накрываешь вторым куском хлеба и закрываешь, печется.
Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.
