Креветки залила соленым кипятком, оставила минут на пять. Перемешала соевый соус, немного терияки, сахар, рисовый уксус, немного сока от консервированного ананаса, зубчик чеснока и немного крахмала.
Креветки слила и залила этим соусом. Оставила на 15 минут. Обжарила на сильном огне в течение 4-5 минут.
Желтки, предназначенные для сладких пирогов, печенья и сладких блюд, необходимо растирать с сахаром в фарфоровой или фаянсовой посуде, желательно это делать в теплом месте.