Простой пирог с абрикосами
|
Простой пирог с абрикосами 2016-07-23 07:00 Катерина  Сейчас сезон сладких фруктов – как же он прекрасен. Мне больше ничего и не нужно кроме абрикосов, слив, персиков…
Сегодня я решила испечь пирог с абрикосами, рецепт которого рассказала накануне соседка.
Мне как-раз брат передал ведро спелых сладких абрикос. В этом году урожай очень хороший и избыток благополучно раздается родственникам. Не пропадать же такому добру? Чему мы с сыном очень рады.
Пирог буду готовить самый простой, но за счет сладких, сочных фруктов выходит настоящий десерт. С чашечкой ароматного чая или утреннего кофе – настоящее блаженство.
Запеченная молодая кукуруза 2016-08-09 07:00 Катерина  Сегодня у меня необычайно вкусный ужин кукуруза запеченная в фольге.
Молодая кукуруза – изюминка летнего сезона. Такой долгожданный овощ для всех – дети и взрослые с удовольствием лакомятся кукурузкой.
В детстве мы с братьями рвали кукурузу у бабушки на огороде и устраивали царский пикник. Меню было не особо разнообразное, но нам больше и не было нужно.
Кукуруза запеченная на костре – удивительно вкусное блюдо, которое требовало минимум усилий и обходилось нам совершенно без затрат.
До сих пор вспоминаю аромат "той" кукурузы…
Сейчас, повзрослев, я не отказалась от таких кулинарных предпочтений. Только вот костер в поле сменился на цивилизованный мангал, который всегда лежит в машине, дрова собирать не нужно – все продается в удобной фасовки и красочной обертке.
Но, к моему большому сожалению, не так часто есть возможность выбраться на природу, а тем более для посиделок возле мангала. Сыну больше нравятся развлекательные центры, парки с качелями-каруселями.
Тогда на помощь мне приходит помощница-духовка. Процесс запекания не требует усилий – главное не пропустить сигнал о готовности, что бывает редко, ведь запах запеченных блюд не дает голоду уснуть.
|
| В избранное | ||
