Пицца без теста на мясной подложке с овощами
|
Пицца без теста на мясной подложке с овощами 2016-07-21 07:00 Катерина  Сегодня предлагаю приготовить пиццу весьма необычную. Ее особенность состоит в том, что вместо привычного теста для пиццы, о котором я подробно рассказывала в этом рецепте, будет мясная подложка. А если быть точнее основа – это большая мясная котлета.
Такое блюдо отлично подходит людям, которые следуют диете и не употребляют мучных продуктов, а также приверженцам здорового и сбалансированного питания.
Сейчас особо модно безглютеновое питание, многие мировые звезды телевидения, такие как Гвинет Пэлтроу, Виктория Бэкхем, отказались от употребления глютеносодержащих продуктов навсегда.
Глютен – это белок, точнее клейковина, содержащаяся во многих злаковых культурах, особенно им богата пшеница, овес, ячмень. Часто на него встречается аллергия либо непереносимость, полнота, а кто же не любит полакомиться свежеиспеченными булочками?.. При приготовлении выпечки он отвечает за пористость, эластичность теста - поэтому пшеничная выпечка настолько воздушная и мягкая.
У нас на сайте вы можете найти безглютеновую выпечку, например, для приготовления этого медовика вам нужно лишь заменить муку с пшеничной на кукурузную – вкус выходит отменным, либо испеките творожные кексы с тыквой.
Со здоровьем у меня все отлично, поэтому я продолжу выкладывать рецепты вкуснейшей выпечки, пирогов и тортов. |
| В избранное | ||
