Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Еда из отпуcка

  Все выпуски  

Новые рецепты: Тайская кухня - "Рис с креветками, запеченный в ананасе", "Кисло-сладкая свинина", а также готовим вкусный фастфуд - полезные тако и соусы, сальса и гуакамоле.


Тайский рис с креветками, запеченный в ананасе (Pineapple Stir Fried rice). Пошаговый фото рецепт.


Это роскошный тайский рецепт, вполне подойдет для праздничного стола, например на Новый Год. Жареный рис с яйцом – повседневное блюдо в Тайланде, а рис в ананасе, думаю, тайские рестораторы придумали для туристов. Но все равно очень вкусно, а главное смотрится шикарно. Для этого рецепта не обязательны свежие креветки – отлично подходят вареные-замороженные. Рецепт

рис в ананасе

 

Тако с курицей. Пошаговый фото рецепт.


Этот рецепт – легкий, полезный и быстрый фастфуд, как бы противоречиво это не звучало. Тако и фахитос не просто перекус, а еще и популярное блюдо для вечеринок в Америке. Это просто, и в тоже время свежо и вкусно. Фахитос, в отличии от тако – блюдо, которое конструируешь сам во время еды: подаются лепешки и начинки,отдельно, и каждый складывает то, что захочет, поливая соусами, которые также подаются отдельно. Соусы обычно – сальса, гуакамоле и густая сметана. Далее

 

Кисло-сладкая свинина по-тайски. (Thai Sweet and Sour pork). Пошаговый фото рецепт.


Одно из вкуснейших блюд тайской кухни и при этом, как ни странно, совершенно не острое. В этом блюде сочетается несочетаемое – сладость ананаса, соленый устричный соус и кислота лайма. А чего стоят жареные огурцы! В магазинах продается готовый кисло-сладкий соус – но он, вообще ничего общего не имеет с этим и подобными блюдами! А приготовить кисло-сладкую свинину очень просто и быстро, поэтому рецепт также входит в рубрику «Вок 5 минут». Вместо свинины можно использовать курицу или креветки – это тоже очень распространено в Тае. Рецепт

Кисло-сладкая свинина  по-тайски 


В избранное