| ← Июль 2015 → | ||||||
|
2
|
3
|
5
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
10
|
11
|
||
|
13
|
14
|
16
|
17
|
18
|
||
|
20
|
21
|
23
|
24
|
25
|
26
|
|
|
27
|
28
|
29
|
31
|
|||
За последние 60 дней 1 выпусков (1 раз в 2 месяца)
Сайт рассылки:
http://subscribe.ru/catalog/home.cookery.sosmakom
Открыта:
11-01-2013
Адрес
автора: home.cookery.sosmakom-owner@subscribe.ru
Статистика
0 за неделю
Простые кулинарные рецепты из "Кухни народов мира" Гречишники
Приветствую Вас, друзья и гости блога! Сегодня я хочу познакомить Вас с немного необычным рецептом приготовления всем знакомой нам гречки. Всем известна польза этой крупы для нашего организма и особенно детского. Более подробно об этом после рецепта, внизу. Ознакомиться с другими блюдами из круп Вы можете из рубрики «крупа, макароны». ИНГРЕДИЕНТЫ Крупа гречневая ....................... 1 стакан Яйца ................................................. 3 шт. Мука .......................................... 2-3 ст. л. Масло сливочное ...................... 1-2 ст. л. Масло растительное .................. 1 стакан Сухари панировочные .............. 1 стакан Перец черный молотый Соль СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. В кастрюле на воде сварить гречневую кашу-размазню. 2. Затем к ней добавить взбитые яйца, муку, сливочное масло. Посолить, поперчить (по вкусу) и тщательно перемешать. 3. Сформовать из полученного теста гречишники произвольной формы, обвалять их в панировочный сухарях. 4. Раскалить растительное масло в глубокой сковороде и гречишники обжарить до готовности. 5. Кушанье выложить в порционные тарелки и добавить любой острый соус по своему вкусу. К СВЕДЕНИЮ ХОЗЯЙКИ: ∙ Можно подобное кушанье приготовить из рисовой, пшенной или перловой каши, подбирая соответствующий соус. ∙ Родиной гречки, гречихи, гречи – все это название нашей крупы, считаются горные районы Непала и Индии, где изначально, около 4 тыс. лет назад ее начали культивировать. Гречка попала к нам из Греции, почему и получила свое название – греческая крупа, т.е гречка. Источник рецепта, где еще масса "вкусностей", здесь |
| В избранное | ||
