| ← Июнь 2015 → | ||||||
|
1
|
2
|
4
|
5
|
7
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
|
16
|
18
|
19
|
21
|
|||
|
22
|
23
|
25
|
26
|
27
|
||
|
29
|
30
|
|||||
За последние 60 дней 1 выпусков (1 раз в 2 месяца)
Сайт рассылки:
http://subscribe.ru/catalog/home.cookery.sosmakom
Открыта:
11-01-2013
Адрес
автора: home.cookery.sosmakom-owner@subscribe.ru
Статистика
+1 за неделю
Простые кулинарные рецепты из "Кухни народов мира" Бабка ванильная
Здравствуйте друзья и гости блога! Продолжаются новогодние праздники и многие уже задумались, чем бы разнообразить меню. Попробуйте испечь бабку ванильную. Она Вам наверняка понравится, и гости попросят у Вас рецепт. Бабка ванильная готовится совсем просто и с этой выпечкой справится любая хозяйка. Что еще можно испечь на праздник Вы можете посмотреть в рубрике «выпечка». Для приготовления ванильной бабки Вам понадобятся такие продукты: ИНГРЕДИЕНТЫ Мука .................................................... 1 стакан Песок сахарный.............................. 2/3 стакана Яйца ........................................................... 8 шт. Сметана ................................................... 2 ст. л. Сахар ванильный.......................................... 2 г Масло сливочное.................................... 2 ст. л. Пудра сахарная....................................... 1 ст. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Приготовьте тесто бисквитное с подогревом. Для этого в кастрюле смешайте яйца, сахарный песок и ванильный сахар. Кастрюлю со смесью поставить на водяную баню и нагреть ее до 40-50С, непрерывно ее взбивая. 2. Кастрюлю снять с водяной бани и охладить смесь до комнатной температуры, продолжая взбивать. 3. В смесь добавить сметану, просеянную муку и замесить тесто. 4. Тесто выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. 5. Разогреть духовку до температуры 180-200С и выпекать бабку в духовке 25-30 минут. 6. Готовое изделие достать из духовки и охладить, не вынимая из формы. 7. После чего ванильную бабку переложить из формы на блюдо, посыпать поверхность сахарной пудрой или полить глазурью. К СВЕДЕНИЮ ХОЗЯЙКИ: ∙ Для того, чтобы бабка выглядела более нарядной и яркой, можно к глазури приготовить разные цветные добавки: желтый цвет - измельченный шафран настоять в теплой кипяченой воде или водке в течение 24 ч, потом процедить; для зеленого цвета - отжать сок из шпината; чтобы получить красный (розовый) цвет - отжать сок клюквы, малины или клубники. Источник рецепта, где еще масса "вкусностей", здесь |
| В избранное | ||
