| Январь 2013 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|||
|
16
|
19
|
20
|
||||
|
22
|
23
|
24
|
26
|
27
|
||
|
28
|
30
|
31
|
||||
За последние 60 дней 1 выпусков (1 раз в 2 месяца)
Сайт рассылки:
http://subscribe.ru/catalog/home.cookery.sosmakom
Открыта:
11-01-2013
Адрес
автора: home.cookery.sosmakom-owner@subscribe.ru
Статистика
+1 за неделю
Простые кулинарные рецепты из "Кухни народов мира":Крюшон новогодний
Крюшон новогодний станет отличным завершением череды новогодних праздников.
Я от души поздравляю всех гостей сайта с окончательно наступившим Новым 2013 годом! Всем счастья, здоровья, отменного аппетита, отличных урожаев на Ваших приусадебных участках. Ведь уже не за горами подготовка будущего урожая. Уже пора подумать о приобретении семян, кто не сделал этого осенью. И совсем скоро пора приступать к подготовке их к севу. Как это сделать вы можете посмотреть в рубрике "выращивание растений" А пока приготовьте свой праздничный стол с помощью рубрики "приятного аппетита". Для приготовления новогоднего крюшона Вам понадобятся: ИНГРЕДИЕНТЫ Клюква.......................................... 1 стакан Сахар (песок) . ................................ 4 ст. л. Ликер ........................................ ¼ стакана Коньяк ....................................... ¼ стакана Шампанское .......................... 2 ½ стакана Консервированные персики ........... 3 шт. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Перебрать клюкву, обмыть горячей водой, несколько крупных ягод отобрать и отложить. Остальные ягоды тщательно размять, добавить пол-стакана холодной кипяченой воды и отжать сок через марлю. 2. Две столовые ложки сахарного песока смешать с полуторами стаканами воды, прокипятить около 5 мин, соединить полученный сироп с клюквенным соком и охладить. 3. В хрустальную или стеклянную крюшонницу налить полученный напиток из клюквенного сока, добавить коньяк и ликер. По необходимости по вкусу прибавить сахарный песок и перемешать. 4. Консервированные персики (половинки, без косточек) сложить в крюшонницу, и добавить отложенную ранее клюкву. Полученную смесь залить шампанским. 5. За столом холодный напиток разливают специальной ложкой по бокалам или крюшонным чашкам. Отдельно подают наколотый пищевой лед. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ: ∙ Обычно во все крюшоны добавляют консервированные или свежие фрукты - мандарины или апельсины, очищенные и разобранные на дольки, абрикосы и персики (без косточек), груши, ананасы, яблоки, тоже порезанные на части, а также свежие либо свежезамороженные ягоды (в основном клубнику).
|
| В избранное | ||
