Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Домашние разносолы

  Все выпуски  

Домашние разносолы Маринованный сладкий перец


Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск № 33

    Сегодня я Вам расскажу, как замариновать сладкий перец на зиму - Маринованный сладкий перец

    Вымойте плоды, вырежьте плодоножки и семенники. Подержите 3-5 минут в кипящей воде, а затем погрузите на 1-2 минуты в холодную. После этого перец уложите в предварительно подготовленные банки. Можно заложить плоды целиком, можно нарезать их кольцами. На 300г перца в банку добавляется 25г 10 %-тного уксуса, 1 лавровый лист. Все это залейте горячим раствором (на 1 литр воды 25-30г соли, столько же сахара). Банки прогрейте в кипящей воде 3-5 минут пол-литровые, 8-9 минут литровые, после чего закройте их.

Приятного аппетита!

Лидия.

 

http://vseprodom.com/

 


В избранное