Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг


Ретро-Рецепты.рф

Рецепты из старых книг     Поваренный календарь     Национальная кухня     Новости кулинарии     Ваши рецепты     Кухонные записки     Поваренная книга киногероев     Рецепты из меню ресторанов




Главная » Ретро - рецепты » Орфография сохранена!

Соусы

Соусъ изъ шинкованной каnусты

Взять шинкованной кислой капусты, положить въ rоршокъ, налить водою и дать раза два вскипъть.

Затъмъ откинуть на ръшето и дать достаточно обсохнуть.

Налить немного бульону въ кастрюлю, прибавить масла, ложку муки, двъ ложки сахару, немного уксусу и, опустивъ въ кастрюлю капусту, дать два раза вскипъть.

Такой соусъ идетъ къ обжареннымъ сосискамъ.

 

Книжка для молодыхъ хозяекъ "Сто двънадцать объдовъ",  типографiя т-ва И.Д.Сытина, 1907 г.



Прочесть рецепт на сайте: Соусъ изъ шинкованной каnусты



Используются технологии uCoz





На нашем сайте Вы найдете много старых, забытых рецептов.
И Вы можете добавить свои рецепты.

Подписаться Отписаться

Ретро-Рецепты.рф © 2017
Design by W3layouts

Магазин сварочной техники
Центр-Сварки.рф
Сварные байки



В избранное