Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Простой торт со сметаной глазурью



Простой торт со сметаной глазурью
2015-02-16 13:45 Любовь Першакова, журналист и хозяйка с 30-летним стажем
сметанник в мультиварке

сметанник в мультиварке
Cметанник в мультиварке я испекла на свой день рождения, который был в конце января. Это почти совпало с очередным нашим переездом, поэтому торт по старому маминому рецепту – это было единственное праздничное мероприятие.

Мы съели его между упаковыванием вещей, буквально сидя на мешках.

Я использовала этот простой советский рецепт домашнего пирога, который был очень популярен в странах бывшего СССР из-за того, что ингредиенты для него нужны совсем простые, что было существенно в эпоху дефицита всего и вся.

В рецепте сметанника в мультиварке используется крем из сметаны, поэтому часто его и называют «сметанником», или просто тортом со сметанной глазурью.

Если вы решили приготовить сметанник в мультиварке, делайте его немного заранее, чтобы позволить сметане пропитать коржи. Я обычно готовлю сметанник поздно вечером и ставлю его в холод на ночь. Около 6-8 часов в холодильнике, как правило, для этого достаточно.



В избранное