Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Как сделать домашний творог из кефира



Как сделать домашний творог из кефира
2015-02-13 22:26 Любовь Першакова, журналист и хозяйка с 30-летним стажем
как сделать творог

как сделать творог
Здесь я опишу, как сделать творог из кефира. Это самый простой способ получить свежий домашний сыр (творог), так как вам не нужно будет сквашивать молоко самостоятельно. В место простокваши мы используем магазинный кефир.

Это, конечно, немного компромиссный способ готовить творог своими руками, так как вкус конечного продукта будет сильно зависеть от вкуса самого кефира, а также от его жирности. Так что если хотите знать, как сделать творог вкусным, постарайтесь купить для него хорошего качества кефир.

Примечания

  • Чтобы приготовить полкилограмма творога, понадобится примерно 2,5 литра нежирного кефира.
  • Если у вас есть свежее молоко для сквашивания, вы можете легко приготовить творог в мультиварке (как – смотрите ЗДЕСЬ). Это еще более просто, чем творог из кефира, правда, займет немного больше времени.


В избранное