Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе



Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе
2014-10-28 15:40 Любовь Першакова, журналист и хозяйка с 30-летним стажем
макароны с курицей в мультиварке

макароны с курицей в мультиваркеМакароны с курицей в мультиварке, приготовленные по итальянскому рецепту, – один из моих любимых видов макарон. Этот рецепт я нашла в… криминальном романе. Не помню уж названия книги, но там почему-то было дано подробное описание, как герой романа готовил макароны. Однажды я решила поэкспериментировать и попробовать повторить этот способ исключительно на основе моей памяти и описания в книге. Я помню, что там использовались макаронные изделия, жареное куриное филе, грибы и лук, плюс вино Марсала.

Удивительно, но эти макароны с курицей в мультиварке вышли у меня неплохо с первой же попытки. Хотя блюдо получилось немного хлопотным, результат того стоил. Те, кто любит готовить, меня поймут.

Кроме того, в этом рецепте я использую мультиварку только для того, чтобы отварить макароны. Все остальное готовлю на плите: пока варятся макароны в мультиварке, я готовлю овощи и соус. Поэтому для удобства я даю ингредиенты отдельно для каждого этапа готовки: для мяса, макарон, соуса и овощей.

Вот так мои блюда из макарон в мультиварке пополнились еще одним рецептом – предлагаю его вашему вниманию.



В избранное