Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Шоколадный кекс в мультиварке

2014-04-10 15:54 Шоколадный кекс в мультиварке Шоколадный кекс в мультиварке 2014-04-10 15:54 Любовь Першакова, журналист и хозяйка с 30-летним стажем Шоколадный кекс в мультиварке испечь не сложно - справится даже неопытная хозяйка. Главное - хорошо взбить белки. Сам кекс можно выпекать с какао, а можно - с растопленным черным шоколадом. Сегодня попробуем второй вариант - так делают хозяйки в США. Так вкус кекса будет более насыщенный, а шоколадный аромат - более интенсивный. Прочитать рецепт полностью > ...

2014-04-10 17:02:04 + Комментировать

Как отделить яичный белок от желтка?

2014-04-10 13:00 Как отделить яичный белок от желтка? Как отделить яичный белок от желтка? 2014-04-10 13:00 Любовь Першакова, журналист и хозяйка с 30-летним стажем Как отделить белок от желтка , чтобы они не смешались? Для взбивания белка <до жестких пик, например, важно, чтобы ни капли желтков не попали в белок, иначе хорошо взбить будет сложно. Да и вообще, некоторые кексы, торты, заварные кремы, мейонезы или соусы, а также некоторые другие блюда, требуют использовать либо яичные белки, либо желтки, или...

2014-04-10 14:01:59 + Комментировать