Мы уже готовили японские онигири. А это корейский вариант онигири с кимчи и консервированным тунцом.
Кимчи- национальное достояние корейцев, а потому оно может быть где угодно, чуть ли не в компоте, хе.
Рис перемешивают с начинкой (наш случай), либо фаршируют начинкой, а получившийся продукт скатывают в виде колобков-шариков или треугольников. Сегодня у нас будут именно шарики, их проще лепить.
