По сути, онигири - это ленивые суши, ингредиенты всё те же, а возни ощутимо меньше. Но повозиться придётся чуть больше, чем в случае с шираши суши. Это довольно популярная в Азии закуска, азиатская "попса". Онигири делают в форме колобков или треугольников с начинкой внутри и с полоской нори сверху.
Но можно смешать рис с начинкой, так проще, хотя цвет будет похуже, но это тоже имеет место быть.
Часть онигири я приготовлю в форме треугольников, а часть в форме колобков. Это были тяжелые времена, мы украшали колобков как могли...мои колобки превратились в забавных поросяток.
