Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Планета Десертов

  Все выпуски  

Планета Десертов Шоколадное печенье с орехами


Очень нежное и вкусное шоколадное печенье. Этот десерт из какао просто тает во рту, и все на чаепитии будут от его вкуса просто в восторге.

Вам понадобится:

  • Яйцо — 1 шт
  • Сахар — 180 гр
  • Сливочное масло — 100 гр
  • Какао — 50 гр
  • Сода — 0,5 ч л
  • Мука — 150 гр
  • Орехи — 70 гр

  1. Сливочное масло растапливаем на водяной бане. Отставляем остывать.
  2. В глубокой емкости смешиваем яйцо и сахар, взбиваем до пены.
  3. Вливаем остывшее сливочное масло, параллельно размешивая до однородности.
  4. В общую смесь просеиваем какао и снова перемешиваем.
  5. Добавляем частями просеянную муку с содой и перемешиваем до однородного теста.
  6. Орехи измельчаем ножом или в блендере до крупной крошки и добавляем в тесто. Размешиваем тесто, пока орехи не разойдутся равномерно.
  7. На противень стелим пекарскую бумагу.
  8. Формируем из теста одинаковые шарики, выкладываем их на противень и чуть придавливаем.
  9. Ставим противень с печеньем в холодильник на 10 минут.
  10. По прошествии времени отправляем противень в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут.
  11. Вынимаем печенье из духовки, выкладываем на блюдо и подаем к столу.

В избранное