Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

На Пробу! Семейный кулинарный портал Мясное рагу с вялеными томатами

Ингредиенты: Свинина - 400 гр Куриное мясо - 400 гр Оливки черные и зеленые - 50 гр Томаты вяленые (сушеные) - 50-100 гр Каперсы - 2 ст.л. Вино белое сухое - 250 мл Масло оливковое - 3 ст.л. Мука - 4 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Тимьян - 1 ч.л. Соль, перец - по вкусу Зелень свежая - для подачи Вустерский соус - 1 ч.л. (у меня не было, не могу найти в продаже) Рецепт приготовления: Мясо нарезать небольшими кубиками и обвалять в муке. Каперсы замочите на 10 минут в теплой воде и 3 несколько раз смените за это вре...

2013-12-13 23:02:23 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Салат нежный с кальмарами

Ингредиенты: на 6 порций Кальмар - 5 тушек Кукуруза - 1 банка Яйцо - 3 шт. Лук репчатый - 2 шт. Орехи грецкие - 100 гр Майонез - 2-3 ст.л. или по вкусу Соль, перец - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л. Рецепт приготовления: Лук измельчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Кальмары отварить в кипящей воде 3-5 минут. Если Вы не успели и кальмары получились жесткими, поварите их еще 20 минут и оставьте в воде до остывания. Так кальмары получатся мягкими как и при правильной варке. Охлаж...

2013-12-13 19:55:49 + Комментировать