Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Моя Домашняя Кухня

Моя Домашняя Кухня Суп с говяжьей печенью

600 г говяжьей печени зачистила от плёнок, замочила на час в воде, чтобы ушла горечь, обсушила, порезала брусочком и обжарила с добавлением соли, перца и щепоти мускатного ореха в течение 10 минут. В кастрюле на растительном масле обжарила рубленную луковицу и 1 тёртую на крупной тёрке морковку, добавив 1 ст.л. муки, залила 1 литром кипятка, довела до кипения, закинула 3 картофелины брусочком, посолила, поперчила, варила в течение 10 минут, добавила подготовленную печень, довела до кипения, влила 1 стакан ...

2016-01-24 19:35:12 + Комментировать

Моя Домашняя Кухня Картофельная запеканка с крабовым мясом

Со вчерашнего дня осталось картофельное пюре, объёмом где-то литр, решила приладить его сегодня и сделать запеканочку (знаете ведь как люблю их) Итак: в пюре вбила 3 яйца, добавила 200 г резаного крабового мяса, большую горсть рубленного укропа, присолила, поперчила, вымешала хорошенько, выложила в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут, достала из духовки, немного настояла под крышкой и подала. Так вкусно получилось) Приятного аппет...

2016-01-24 19:13:35 + Комментировать