| ← Октябрь 2017 → | ||||||
|
2
|
4
|
6
|
7
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
9
|
10
|
11
|
13
|
14
|
15
|
|
|
16
|
17
|
19
|
20
|
22
|
||
|
23
|
24
|
25
|
26
|
28
|
29
|
|
|
30
|
31
|
|||||
За последние 60 дней 20 выпусков (2-3 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://multivarki-recepti.ru
Открыта:
15-03-2013
Статистика
0 за неделю
Рулет из говядины с кунжутом и медом
|
Рулет из говядины с кунжутом и медом 2017-10-07 16:17 Александра 
Запеченная говядина в фольге – это достаточно просто и непревзойденно вкусно.
Но мы приготовим не просто мясо, а рулет с кунжутом.
Для такого блюда подойдет любое мясо, будь то курица, свинина, телятина или даже баранина. В виде начинки, так же, могут выступать разнообразные продукты. Курага, чернослив, орехи, яйца, грибы, зелень – все это подойдет для мясного рулета.
Но мой выбор пал именно на кунжут. Для приятного запаха и, чтобы придать кислинку, я добавлю лимон. Не будет лишним молотый имбирь, душистый перец и немного меда.
А знаете ли вы, что в столовой ложке кунжута содержится дневная доза кальция для человека! И этот кальций усваивается даже лучше, чем молочный!Что может быть проще, чем замариновать мясо, а после просто свернуть в рулетом и запечь со специями? Не нужно стоять у плиты, просто выставить определенное время на таймере мультиварки. Итак, больше дела – меньше слов! Кефаль в мятном кляре 2017-10-11 16:07 Александра 
Приготовление рыбы в мультиварке мне нравится все больше!
Я пользуюсь своей старушкой Панасоник 18 уже более пяти лет. Чаша уже нажила себе несколько царапинок, но блюда, приготовленные в ней, до сих пор великолепны.
Начиная с супов и заканчивая рыбой, все получается вкусно и легко.
Сегодня речь пойдет о такой морской жительнице, как кефаль.
Эта подвижная рыбка обитает в Черном и Азовском морях и славится своим белым мясом и отличными вкусовыми качествами. Она имеет вкусную икру, а белое «сало» на брюшке очень ценится.
Ну и конечно же кефаль содержит Омега-3 и, как доказали ученые, если вы будете кушать рыбу три раза в неделю, вы избавитесь от депрессии и плохого настроения.
Этот рецепт попал ко мне от мамы. Она живет в приморском городке и имеет возможность часто и относительно недорого покупать рыбу. И поскольку она любит все пряное и необычное, ее блюда всегда необычны.
Предлагаю вам оценить, на сколько вкусной получается кефаль с мятном кляре.
Как выбрать мультиварку 2017-10-26 08:34 Александра 
Как выбрать мультиварку среди десятков моделей? Именно этой теме я посвящаю свою статью.
Такой вид техники придуман для того, чтобы упростить процесс готовки и сэкономить время современным хозяюшкам. С каждым годом разновидностей становится все больше и становится сложнее выбрать кухонную помощницу, которая подойдет вам по характеристикам и цене.
Давайте разберем пункты, по которым нужно ориентироваться в выборе кухонной помощницы.
Принцип обогреваНачнем с того, что каждая мультиварка оснащена нагревательным элементом. В бюджетных моделях обогрев производится снизу, в моделях средней цены – внизу и по бокам, а в самых новых и более дорогостоящих моделях еда греется со всех сторон, даже сверху. Такие мультиварки называются индукционными. Последний вариант заметно ускоряет приготовление пищи, ведь чаша мультиварки прогревается равномерно.УправлениеВы, наверное, заметили, что дисплеи на мультиварках тоже бывают разные. Управление может быть кнопочным, т.е. механическим, электронным с ЖК-дисплеем и сенсорным. Наиболее надежное управление, как вы могли догадаться, механическое. Остальные два варианта могут ломаться или плохо реагировать на прикосновение.Покрытие чаши
Разобрав нагревательные элементы и дисплеи, давайте рассмотрим, какими же бывают чаши в мультиварке.
Качество чаши очень важно, ведь от этого зависит, сколько она прослужит и будет ли сам процесс готовки приносить вам удовольствие.
Чаша может быть изготовлена из нержавейки или алюминия. Второй сплав пользуется большей популярностью.
Различают три вида покрытий: тефлоновое, керамическое и мраморное.
У меня старенькая Панасоник 18 с тефлоновой чашей. Я от нее в восторге: ничего не пригорает и не прилипает, ее легко помыть после приготовления еды. Но есть и минусы. Я пользуюсь мультиваркой уже больше четырех лет и хоть и отношусь к ней очень бережно, чаша уже покрылась мелкими царапинками, а местами стала пригорать. Почитав отзывы о Панасоник 18, я поняла, что не одна я имею такие проблемы, ведь тефлоновое покрытие служит без проблем всего 2-3 года.
Керамическое покрытие подобно первому в нашем списке. Оно экологично безопасно, за керамической чашей легко ухаживать, радует антипригарное покрытие, но она так же недолговечна.
Последнее в нашем списке – это мраморное напыление. Такое покрытие прочнее двух предыдущих и прослужит гораздо дольше. Минус в том, что мультиварка с мрамонрым напылением стоит гораздо дороже, но оно того стоит.
Мощность
Современные мультиварки могут иметь мощность до 2000 Вт, но не забывайте и о потраченном электричестве, за которое вам придется заплатить. Учитывайте количество человек в вашей семье, ведь если для двух человек подходит кухонная помощница мощностью 470 Вт, то для более большой семьи – не менее 670 Вт.
Так же важен объем, чем он больше, тем дольше будет готовиться пища. Соответственно мощность должна быть выше.
Оптимальной мощностью для прибора в 4-5 литров можно назвать 500-800 Вт.
Скороварка или мультиварка?Решая, какой же вариант кухонной техники выбрать, обратите внимание на следующие пункты:
|
| В избранное | ||
