| ← Октябрь 2017 → | ||||||
|
2
|
4
|
6
|
7
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
9
|
10
|
11
|
13
|
14
|
15
|
|
|
16
|
17
|
19
|
20
|
22
|
||
|
23
|
24
|
25
|
26
|
28
|
29
|
|
|
30
|
31
|
|||||
За последние 60 дней 13 выпусков (1-2 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://multivarki-recepti.ru
Открыта:
15-03-2013
Статистика
0 за неделю
Гуляш из говядины с баклажанами и соевым соусом
|
Гуляш из говядины с баклажанами и соевым соусом 2017-10-04 17:33 Александра 
Сегодня речь пойдет о таком блюде, как гуляш в мультиварке из говядины.
Спросите у любителя мяса «что такое гуляш» и он скажет, что - это кусочки мяса с подливкой. Но блюдо может быть достаточно разным, ведь во время готовки, мы имеем возможность проявить свою кулинарную фантазию или даже талант ;).
Мясной гуляш происходит из Венгрии, но жители этой страны не могут сойтись во мнениях, каким же должен быть рецепт. Гуляш может выступать в виде густого супа или же быть вторым блюдом с гарниром.
Несмотря на разногласия, венгры любят готовить его на праздники и в будние дни, используя свинину, говядину, баранину, дичь, а иногда и рыбу. Кусочки обязательно должны быть обжарены в масле со специями и пряностями, а потом все тушится на слабом огне в подливе.
Я очень люблю сочетание мяса с овощами, поэтому хочу попробовать добавить к говядине не только традиционные лук и сладкий перец, но и баклажаны. А еще, замариную мясные кусочки в соевом соусе, что придаст неповторимый вкус.
Я буду использовать говядину, но, как написано выше, это не принципиально. Если у вас есть курятина или свинина, смело можно экспериментировать.
Как говорится, кашу маслом не испортишь ;).
|
| В избранное | ||
