Мама на кухне. Рецепты для всей семьи - Быстрый завтрак или Быстрое угощение к пиву
Мама на кухне. Рецепты для всей семьи
Хотите получить быструю хрустящую закусочку к пиву или оригинальный завтрак? Тогда слойки с ветчиной, скрученные в спиральки -- вот ответ.
Дружеская компания за бокальчиком пива оценит ваши старания, равнодушных не останется. Минимальные затраты -- отличный результат.
Ингредиенты:
яйцо (1
шт.);
слоеное тесто (275 г);
ветчина (150-200 г);
кунжут.
Приготовление:
1. Ветчину (лучше возьмите более жирную) тоненько порежьте.
2. Тесто сделайте собственными руками или возьмите готовое. На тесто, предварительно раскатанное и смазанное половинкой яйца, поместите одним
слоем ветчину.
Можете добавить немножко перца - это даст блюду остринку.
3. Тесто с
ветчиной поделите полосками (около 2-х см шириной и 15-ть см длина). Сделайте несколько витков для получения спиральки, ветчину оставляйте внутри.
4. Получившиеся спиральки смажьте яйцом, а сверху обсыпьте кунжутом (по желанию).
5. Духовку немного раньше разогрейте, слегка сбрызните противень холодной водичкой и
выпекайте слойки, пока не увидите светло-коричневую корочку.