Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Мама на кухне. Рецепты для всей семьи



Мама на кухне. Рецепты для всей семьи
 



Открою один секрет. У меня в холодильнике всегда лежит рулон покупного слоеного теста на случай, если хочется вкусного, но лень возиться с тестом. 
Из него можно приготовить много чего, о чем я буду рассказывать в следующих письмах, а начну именно с рецепта приготовления крученых полосок с джемом.



Нам понадобится:
  • 275 гр готового слоеного теста
  • 2 столовые ложки густого повидла или джема
  • 2-3 столовые ложки крахмала
  • яйцо
Приготовление:
1. Слоеное тесто необходимо раскатать. 
2. Смазать густым повидлом тонким слоем.
3. Поверх повидла рассыпать тонким слоем одну-две ложки крахмала (это чтобы лишний джем при запекании не так сильно вытекал).
4. Включить духовку, чтобы нагревалась.
5. Левую половину теста накинуть на правую, закрыв как книгу. (Или правую на левую.)
6. Полученный пласт разрезать пополам, далее каждую половинку разрезать поперек на полоски шириной 1,5-2 см.
7. Каждую полоску скрутить спиралькой и положить на противень.
8. Смазать спиральки яйцом.
9. Сбрызнуть противень холодной водой и отправить в разогретую духовку.
10. Выпекать при температуре 180 примерно 20 минут (до зарумянивания).
Приятного аппетита!

 

 

Понравилась статья? --

Жмите на кнопочки соц.сетей и оставляйте комментарии!

_____________________________________________
С уважением, Елена Табула


В избранное