Рецепты на любой вкус и кошелёк Индийский рис
Вам потребуется:
рис - 250 г
вода - 500 мл
масло - 2 столовые ложки топленого
лимонный сок - от 2 лимонов
кокос (можно стружку) - 100 г
куркума - 2 ч.л.
Кориандр – 2 ч.л.
кешью – 50 г
чили – 1
соль - 2 ч.л.
Приготовление:
Промойте и сварите рис. Хорошо перемешайте с лимонным соком. Разогрейте масло, положите семена кориандра, куркуму, нарезанный перец, кокос и измельченные орехи кешью. Обжарьте все, а затем добавьте рис и изюм. Хорошо перемешайте, поставьте в предварительно разогретую духовку на 10 минут. Подавать со свежей кинзой.
 |
| В избранное | ||
