Рецепты из картофеля ССалат картофельный со свежими огурцами и помидорами
Салат картофельный со свежими огурцами и помидорами
300 г картофеля, 100 г свежих огурцов, 100 г помидоров, 100 г зеленого лука, 150 г сметаны, листья зеленого салата, зелень укропа, соль.
Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать
кубиками, огурцы и помидоры нарезать ломтиками, все смешать с мелко нарезанным зеленым луком, посолить, заправить сметаной.
Салат выложить на блюдо, красиво выложенное листьями зеленого салата, посыпать зеленью укропа и украсить «цветком» из помидора и огуречной стружки.