Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты солнечной кухни

  Все выпуски  

Рецепты солнечной кухни 'Нежные куриные отбивные в сметанном соусе'


Обязательно попробуйте приготовить эти отбивные, они получаются очень нежными и мягкими

Филе курицы (грудка) - 500 г
Сметана - 100 г

Горчица "Европейская" - 100 г
Соль, перец

Филе помыть. Отбить с двух сторон, накрывая пищевой плёнкой, чтобы мясо не разбрызгивалось по столу.
(Пошаговое фото на сайте)
Посолить и поперчить мясо
(Пошаговое фото на сайте)
Приготовим соус для мариновки. Смешать горчицу со сметаной.
(Пошаговое фото на сайте)
Укладывать подготовленные отбивные одну на одну в глубокую посуду, щедро смазывая соусом.
(Пошаговое фото на сайте)
Накрыть посуду и оставить отбивные мариноваться. Минимум - на 20 минут. Я мариную на ночь. Тогда на следующий день отбивные получаются нежнейшими.
Готовим отбивные. Подогреть сковороду с растительным маслом. Жарить отбивные прямо с соусом на среднем огне с двух сторон под крышкой.
(Пошаговое фото на сайте)
Приятного аппетита!

Увидеть пошаговые фото, обсудить рецепт, прокомментировать, задать вопрос, оставить свой отзыв можно на сайте.
В случае использования рецептов, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.
Приятных экспериментов на вашей кухне!


В избранное