Шоколад и шоколадные факты со всего мира! Интересные факты о шоколаде!
Ранее мы уже присылали интересные факты о шоколаде, сегодня продолжим обзор.
Существуют довольно интересные факты о шоколаде. Многие из них
проверены и подтверждены.
Факт 1: Шоколад действительно
полезен. Несмотря на то, что сладкое вредно для организма, шоколад является
полезным продуктом. В нем содержатся антиоксиданты, которые способны продлить
жизнь человека, флавоноиды, которые препятствуют образованию тромбов. Также в
составе шоколада можно найти белок, магний, кальций, витамины А, В, Е. Те, кто
ест шоколад, менее склонны к простудам, чем те, кто его не любит. Однако стоит
помнить и об ограничениях, доктора считают, что для получения пользы достаточно
съедать три плитки шоколада в месяц.
Факт 2: Также все, кто пробовал
шоколад, знают, что он поднимает настроение. Аналогично кофеину он возбуждающе
действует на нервную систему и вызывает прилив сил, однако немного слабее, чем
кофе. И в кофе, и в шоколаде содержится теобромин, но в шоколаде его очень
мало, поэтому вреда не будет. Однако это свойство есть только у очень
качественного черного шоколада. Чтобы теобромин вызвал вред или даже смерть,
шоколад надо съесть в количестве пятидесяти килограмм. Помимо кофеина и
теобромина, шоколад содержит немного таких веществ, как канабиноиды, они также
присутствуют в марихуане. Однако их количество так мало, что повлиять на
человека и вызвать зависимость они не могут.
Факт 3: Многим также известно,
что изначально шоколад употребляли в жидком виде и интересное о шоколаде
то, что его пили в огромных количествах. Так, древние ацтеки, выпивали не мене
пятьдесят чашек шоколада в день. Это могли себе позволить только правители и
представители высшего класса. Интересно, что пили его только холодным. Конечно
же, кофеина в чашке шоколада немного, но, если пить его в таком огромном
количестве, то правители у ацтеков были не совсем адекватными.
Факт 4: Интересные факты о
шоколаде содержат много историй, в том числе об убийстве. В
Мексике в 17 веке шоколад был запрещен, потому что у многих богатых горожан к
нему наблюдалось пристрастие. Шоколад запретили употреблять во время мессы, но
высокородные горожане смогли принять этот церковный указ, а епископ, который
его издал, вскоре был найден мертвым. По легенде считается, что его отравили,
добавив яд в чашку шоколада.
Факт 5: Последнее время
наблюдается явная нехватка шоколада по причине того, что у деревьев в Латинской
Америке возникли серьезные заболевания. Спрос на шоколад растет, а зерен
становится меньше. Однако данная проблема не коснулась Африки. Прогнозируют
рост цен на шоколад в связи с нехваткой ингредиентов для его производства.