Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Готовим дома. Простые кулинарные рецепты с фото" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Январь 2025 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
||
Рецепты, советы для новичков, идеи для опытных кулинаров, интересные приемы, хитрости приготовления. Кухня разных стран, статьи о продуктах и пряностях, гастрономические фестивали мира, история известных блюд
Статистика
0 за неделю
Я кулинар
<Я кулинар> Уважаемые подписчики! Рассылка <Я кулинар> будет объединена с рассылкой < Готовим дома. Простые кулинарные рецепты с фото . Надеемся, вы найдёте у нас что-то интересное для себя ) 4 августа 2015 ...
Я кулинар: новые рецепты
Сливочно-медовый яблочный мусс с карамельным соусом Десерт с нежнейшей текстурой! Воздушное, легкое облако с яблочно-медовым ароматом. Мусс с желатином получается похожим на суфле, его легко резать ножом и подавать порционными кусочками. Со сладким карамельным соусом он представляет собой самодостаточный десерт, но вообще застывший кисло-сладкий, ароматный мусс можно использовать как прослойку для тортов или пирожных, дополнив бисквитным коржом и кремом. На мой извращенный вкус этот яблочный мусс со сливка...
Я кулинар: новые рецепты
Зеленые вареники с сыром Казалось бы, как можно соригинальничать в приготовлении вареников? Десятки рецептов теста, множество чудесных начинок. Но если близкие заявляют <хочу вареников, а так хочется порадовать их чем-то интересным, то этот рецепт может оказаться очень кстати. В обычное тесто для вареников я добавила мелко нарезанную зелень, она придала им приятный зеленый оттенок. А начинка для этих зеленых вареников состоит из нескольких видов сыра, и это неспроста. Сулугуни обеспечивает тягучесть, кусоч...
Я кулинар: новые рецепты
Ангельский бисквит с киви и смородиной Этот вид нежного и воздушного бисквита американские хозяйки называют Angel food cake. Действительно, упругая и пышная белоснежная выпечка похожа на пищу ангелов. Секрет в том, что для приготовления этого бисквита используются только яичные белки, поэтому тесто получается очень легким и совсем не калорийным. Это оказывается очень кстати, когда вы продумываете меню для новогоднего стола, ведь солидный торт, на которой потрачено немало труда, в новогоднюю ночь после вкус...
Я кулинар: новые рецепты
Декабрь - время <вечного> вопроса: что готовить на Новый год? Согласно китайскому календарю, Синяя Деревянная Лошадь прискачет только 31 января 2014-го, но это не помешает смешать все традиции и встречать ее уже 31 декабря. Меня умиляет, что в продаже уже появились формы для выпечки в форме конской головы, а интернет пестрит салатиками в форме подковы. Поскольку я не планирую в полночь оглашать помещение радостным ржанием, то и подача блюд к новогоднему столу будет вполне традиционной. Несмотря на то, что ...
Я кулинар: новые рецепты
Красные тальятелле с курицей и луком-пореем в сливочном соусе Придать тесту для домашней лапши красно-оранжевый цвет можно с помощью томатной пасты. Чтобы подчеркнуть итальянский характер блюда, я решила сделать его в бело-красно-зеленой гамме, как флаг этой страны. Отличную компанию красным тальятелле составило куриное филе, тушеное в сливках с луком-пореем. Приготовить такое блюдо можно и из сухих макаронных изделий, продающихся в магазине, хотя свежая домашняя лапша - вне конкуренции. Читать полностью. ...
Я кулинар: новые рецепты
Домашние эклеры с заварным кремом и шоколадной глазурью Заварные эклеры - это лакомство, которое я люблю с самого детства. Не мороженое на палочке, не хрустящие трубочки с белковым кремом, а именно пирожное эклер с заварным кремом и шоколадной глазурью я всегда выбирала, когда мне предлагали выбрать что-нибудь вкусное за примерное поведение. Долго не решалась приготовить их самостоятельно: по какому-то странному предубеждению мне казалось, что приготовление заварного теста - это что-то сложное и трудоемкое...
Я кулинар: новые рецепты
Мелидзаносалата ме каридья, греческая закуска из баклажанов Мелидзаносалата - знаменитое блюдо греческой кухни, которое по популярности наступает на пятки не менее знаменитому греческому салату <хорьятики. Это паста из баклажанов, запеченных в духовке, с луком, чесноком, лимонным соком и оливковым маслом. В некоторые рецептах в состав входят помидоры, сладкий перец - как и любое блюдо домашней кухни, мелидзаносалата имеет множество вариаций. Я решила приготовить разновидность под названием <мелидзаносалата...
Я кулинар
Регулярно на сайте появляется что-то новое и интересное, так что заглядывайте к нам почаще! Читайте, комментируйте, готовьте вместе с нами! Салат из клубники и рукколы с йогуртовым соусом Клубника прекрасна не только в десертах и выпечке. Сочетание этих сладких ароматных ягод с зелеными салатами достаточно неожиданно, но удачно. В данном случае сочная клубника выступает в дуэте с пряной рукколой, эти листья с горчично-ореховым вкусом составляют яркий контраст с нежными ягодами. Чтобы еще больше усугубить к...
Я кулинар: новости сайта с 07.05.13 по 20.05.13
Салат из телятины с рукколой, пармезаном, песто и смородиновым желе Этот салат - настоящий кулинарный беспредел. Я затрудняюсь описать вкус блюда, очень уж он многогранный. Нежирная отварная телятина, тонкая стружка пармезана и пряные листья рукколы - это основа для экспериментов с острым песто из черемши и кисло-сладким вспененным желе из черной смородины. На одной тарелке собралась такая же пестрая компания, как в маршрутке в час пик, но, в отличие от общественного транспорта, здесь каждый участник гармо...
- 1
- 2
