Вкусные рецепты для всей семьи! Овощная запеканка с цветной капустой, кабачком и баклажаном
Лето, дачная пора, овощи каждый день на столе. Предлагаю вам овощную запеканку из всех овощей, что можно найти в огороде! Тем кто на низкоуглеводной диете - запеканка идеально подходит для ужина.
Рецепт:
Кабачок - 1 шт. маленькая
Баклажаны - 2 шт. на 250 гр.
Помидор - 1 шт.
Цветная капуста - средний качан 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Сыр - 80-100 гр.
Яйца - 3 шт.
Майонез - 2 ст. ложки
Сметана - 2 ст. ложки
Фарш, или курица или колбасная продукция - 150 гр.
Соль, перец, зелень, орегано, базилик по вкусу (у меня только эти приправы тут, никаких других не добавляла, чтобы не переборщить)