Бабушкины рецепты на каждый день СУХАЯ ЧЕСНОЧНАЯ ПРИПРАВА
Представляем Вашему вниманию еще одну очень полезную приправу от Бабушки. Это самый простой способ приготовления приправы. Чесночная приправа полезная и всегда пригодится для приготовления разных блюд в любое время года. И так нам понадобиться , ваша хорошее настроение и улыбка:
На 5 головок чеснока
3 сушеных стручка горького перца,
3 сушеных корня петрушки,
0,5 ч. ложки соли.
Мелкий чеснок, который не годиться для длительного хранения, очистить и нарезать мелкими кусочками, просушить на открытом воздухе, можно просушить и другим способом удобным для Вас.
Высушенный чеснок, сушеный корень петрушки и горький перец измельчить в кофемолке, добавить соль и хорошо перемешать. Разложить приправу в небольшие баночки и плотно закрыть крышками. Хранить в сухом месте. При правильном хранении в сухом и темном месте срок годности приправы почти не ограничен . ( Когда то моя бабушка нашла приправу приготовленную еще ее мамой, моей прабабушкой она была еще годная к употреблению и Бабушка ей пользовалась.)
Чесночная приправа готова. Не забывайте делиться нашими рецептами от Бабушки с вашими друзьями в соц. Сетях они будут Вам благодарны, да и мы тоже будем благодарить Вас новыми интересными рецептами от наших Бабушек.
Хорошего Вам аппетита и до новых встреч.