Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Мясные ёжики в соусе
Мясные ёжики в соусе
Несомненно мясные ёжики знакомы всем с детства и очень популярны на наших кухнях, их готовят в разных соусах, но самые популярные сметанный и томатный. Я хочу предложить вам смешать их ингредиенты и приготовить ёжики в сметанно-томатном соусе.
Состав: говядина - 500 гр., свинина - 300 гр., 2 головки репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 2 яйца, 3/4 стакана риса, 250 гр. сметаны, 100 гр. майонеза, 2-3 ст. ложки томатной пасты, соль, перец. Читать как приготовить мясные ёжики в соусе.