Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты салатов для ребенка старше 1 года ч.5.



Рецепты салатов для ребенка старше 1 года ч.5.
2014-01-29 11:18 Лиля

163 ребенок

Зима медленно, но уверенно катится к своему концу и сегодня хотелось бы в нашей рубрике «Рецепты салатов для ребенка старше 1 года» вспомнить рецепт салата, который доставит удовольствие не только вашему ребенку, но и взрослым.

САЛАТ «ЦВЕТЫ ВЕСНЫ»

Если вы решили приготовить вашему ребенку такой красивый и вкусный салат, как салат «Цветы весны», вам понадобятся такие продукты:

– печень говяжья — граммов 300;

– шампиньоны — граммов 200;

– лук репчатый — штук 1;

– морковь — штук 1;

– картофель — штук 1;

– яйцо куриное — штук 4;

– сыр твердый — граммов 50;

– майонез домашний;

– зелень;

– лук зеленый.

Печень надо слегка обжарить и протушить. После того, как она остынет, натереть на терке.

Шампиньоны мелко нарезать и прожарить.

Лук репчатый очистить и нарезать мелкими кубиками.

Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке.

 Картофель отварить, очистить и натереть на крупной терке.

Желтки трех яиц натираем на средней терке.

Белок этих трех яиц натираем на мелкой терке.

 Сыр твердый натираем натираем на крупной терке.

Обжаренные шампиньоны смешиваем с протушеной и натертой на терке печенью. Морковь и лук обжариваем на растительном масле. Салат выкладываем на салатницу такими слоями, каждый слой промазывая майонезом:

Первый слой — картофель.

Второй слой — печень перемешанная с грибами.

Третий слой — морковь, обжаренная с луком.

Четвертый слой — сыр, потертый на крупной терке.

Пятый слой — желтки куриных яиц, натертых на средней терке.
Салат выкладываем слоями,промазывая майонезом.
1-й слой :картофель,
2-й слой :печень с грибами,
3-й слой :лук с морковью,
4-й слой :сыр,
5-й слой :яичные желтки.

Оставшееся яйцо натираем на мелкой терке, смешиваем с мелко нарезанной зеленью и украшаем бока салата. Сверху салата делаем снег из натертого белка и делаем проталины в этом снегу из натертой на терке печени. Цветы можно изготовить таким образом:

 

на зубочистку насаживаем стебелек зеленого лука.

ребенок

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ребенок

 

Из луковицы вырезаем сам цветок

 

 

 

ребенок

 

 

 

и насаживаем его на конец зубочистки.

 

 

 

 

 

Втыкаем цветы в салат и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Мы с вами, дорогие мамы, несколько увлеклись рецептами блюд, для нашего ребенка. А ведь у нас не рассмотрен такой важный вопрос, как воспитания ребенка. Я предлагаю в дальнейшем чередовать проблемные статьи о воспитании с приятными статьями о вкусной и красивой пище. Кто не хочет пропустить интересную статью — оформите подписку.

 

data-yashareQuickServices="yaru,vkontakte,facebook,twitter,odnoklassniki,moimir,gplus" data-yashareTheme="counter"

>



В избранное