Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Здоровый ребенок - счастливая семья

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 66 RSS
←   Январь 2014   →
 1
 2
 3
03.01.2014
19:05:30
21:00:47
 4
 5
 6
 7
 8
08.01.2014
14:00:58
15:55:55
 9
10
11
12
12.01.2014
19:02:19
21:00:42
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
31.01.2014
12:02:21
16:05:05


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://petrivan.com/
Открыта: 16-09-2013

Автор
Лиля+

Статистика

66 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепты салатов для ребенка старше 1 года ч.1.



Рецепты салатов для ребенка старше 1 года ч.1.
2014-01-12 07:47 Лиля

ребенок

Салаты для ребенка старше 1 года должны быть и источником витаминов и вызывать положительные эмоции у вашего малыша потому, что очень легко любой салат украсить самыми разнообразными фигурками. Готовить салаты, дорогие мамы, я вам советую только из свежих овощей и не применять при их изготовлении ни майонезов ни кетчупов промышленного производства, которые сплошь и рядом содержат пищевые добавки очень сомнительного качества. А для того, чтобы салаты получились вкуснее, мы начнем с рецепта приготовления майонеза из натуральных продуктов.

МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ

Для того, чтобы приготовить домашний майонез для вашего ребенка, вам понадобятся такие продукты:

ребенок– яичный желток — штук 1;

– сахар — граммов 5;

– сок лимонный — миллилитров 10;

– масло оливковое — миллилитров 100;

– соль — чайная ложка 0,3.

Желток яйца смешиваем с сахаром и лимонным соком и постепенно, буквально по капельке добавляем оливковое масло, тщательно перемешивая все блендером или миксером. Когда масла добавили уже несколько чайных ложечек, можно его добавлять большими порциями. Перемешав все масло с желтком, сахаром и лимонным соков, мы получаем готовый майонез, который может хранится в холодильнике, но не больше трех дней.

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ И МОРКОВИ.

Рецепт этого салата я решила вам напомнить, дорогие мамы, не только потому, что он очень популярен и вкусен, но и для того, чтобы напомнить, как можно за считанные минуты украсить салат. Для того, чтобы приготовить салат из капусты и моркови вашему ребенку, вам понадобятся:

– капуста белокочанная — граммов 100;ребенок

– морковь — граммов 70 (одна морковь);

– раствор соли — грамма 3 ( не полная чайная ложечка);

– сок лимонный — граммов 5 (чайная ложечка);

– масло оливковое.

Капусту белокочанную мелко нашинковать, добавить в нее раствор соли, лимонный сок и слегка подогреть до того момента, когда она осядет. Морковь натереть на терке, добавить в капусту, заправить оливковым или подсолнечным маслом и перемешать. Очень легко украсить такой салат рисунком, который вы видите на фотографии. Глаза сделаны из яичного белка, огурцов и черных оливок. Рот и нос — из двух кусочков детской колбасы, помидора, черной оливки и зеленого луку.

 САЛАТ МИМОЗА

Это еще один рецепт популярного и вкусного салата с примером того, как можно его украсить быстро и интересно для ребенка.  Для приготовления салата Мимоза вам понадобятся такие продукты:

ребенок–  консервы рыбные тунец, сайра или лосось — банка 1;

– картошка — штуки 2;

– морковь — штуки 2;

– луковицы — штуки 2;

– яйцо — штуки 4;

– майонез домашний.

Лук почистить, мелко нарезать и минут на 10 залить кипятком, потом воду слить. Морковь и картошку отварить, почистить и натереть на мелкой терке.           Яйца отварить вкрутую, почистить, отделить желтки от белков и потереть на мелкой терке в разные посудины.                                                                 Из консервы надо слить масло и хорошо ее размять.                                       Все приготовленные продукты выкладываем в посудину следующими слоями:     — слой рыбы, который надо сверху смазать майонезом;                                     — слей тертых белков, которые тоже смазываем майонезом;                               — слой тертой моркови, тоже смазанный майонезом;                                         — слой лука, который майонезом не смазывает;                                               — слой тертого картофеля, который надо посолить и смазать майонезом;             — и последний слой – слой тертых желтков, который и придает всему салату тот цвет, название которого он получил.                                                                Я вам советую, дорогие мамы, украсить салат так, например, как показано на рисунке: основа этих забавных мышек — яйцо. Ушки и хвостики сделаны из сыра, а глазки и носики с сушеных ягодок, например, смородины.

Мы с вами, дорогие мамы, рассмотрели первые два рецепта салатов для ребенка старше 1 года. В следующей статье, мы продолжим говорить о салатах, делая акцент на их украшении. Если вы не хотите пропустить интересную статью, советую вам оформить подписку.

Что еще почитать по данной теме:

 

data-yashareQuickServices="yaru,vkontakte,facebook,twitter,odnoklassniki,moimir,gplus" data-yashareTheme="counter"

>
В избранное