Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Самое сокровенное из жизни наших мамочек от "Страны Мам"


Что приготовить из мяса на ужин

Многие женщины очень часто задают себе вопрос : «Что приготовить на ужин быстро и вкусно ?»
Сложного здесь ничего нет , учитывая , что существует огромное разнообразие простых по исполнению и по составу блюд . А так как для мужчин , в основном , понятие «вкусно поесть» ассоциируется именно с мясом , поэтому сделаем упор на мясные блюда .
Так какое мясо выбрать ?

Куриное мясо — ценный диетический продукт , содержащий мало жира и большое количество протеина . Малое содержание калорий в блюде из курицы делает его привлекательным и для женщин , заботящихся о своей фигуре . В 100 гр куриного мяса содержится 160 ккал и это в два раза меньше чем в нежирной свинине .

Попробуем приготовить бифштекс куриный рубленный .

Это вкусное блюдо отлично подойдет для ужина , а оставшийся бифштекс на следующий день можно использовать для бутербродов .
Главное то , что делать их очень просто .

Вам понадобится :

1 кг куриного филе ;
2 яйца ;
150 гр майонеза ;
2 столовые ложки крахмала ;
соль , перец , чеснок и зелень по вкусу ;

Куриное филе порезать на мелкие кусочки , добавить майонез , яйца , крахмал , посолить по вкусу и поперчить , выдавить чеснок , добавить мелко порезанную зелень . Теперь все ингредиенты тщательно перемешать . Отставить в холодильнике на 1 час , для того чтобы мясо замариновалось .

 
 


На горячую сковороду налить подсолнечное масло , столовой ложкой выкладывать рубленое филе и жарить с двух сторон до готовности .

 
 

Гарнир для этого блюда подходит любой .

А что делать , когда хочется попробовать что-то особенное и изысканное . Тогда можно приготовить кролика в духовке , сочетая хороший вкус и простоту приготовления .
Кроличье мясо является диетическим продуктом , поэтому особенно полезна для детей , кормящих матерей и пожилых людей .

Кролик запеченный в рукаве

 
 


Вам понадобится :

4 кроличьих ножки ;
100 гр майонеза ;
1 ст ложка аджики ;
чеснок (по желанию), приправа (для курицы или шашлыка) , соль

Кроличьи ножки хорошо вымыть , посолить , обсыпать специями и рубленным чесноком . Смешать майонез с аджикой и обмазать этой смесью кролика , оставить мариноваться в холодильнике на 2-3 часа .

 
 


Достать замаринованное мясо и уложить в рукав для запекания , сверху полить оставшимся майонезным маринадом . Рукав завязать с двух сторон , сделать несколько проколов и отправить в разогретую духовку . Запекать 1 час при температуре 180 градусов .
За пять минут до готовности рукав разрезать , раскрыв кроличьи ножки , для того чтобы они немного поджарились и приобрели красивый золотистый «загар» .

 
 


На гарнир хорошо подходят вареные или жаренные овощи .

Приятного аппетита !

 

Немного о методе Монтессори Метод Монтессори - это не просто метод, а глубокое понимание природы ребенка, позволяющее создать наиболее подходящую атмосферу и окружение для его развития. Речь идёт об уважении к ребенку как к личности, возможно, ещё не раскрытой, но способной раскрыть свои лучшие стороны.
Ребёнок развивается только там, где раскрывается его сердце, поэтому задача педагога - прежде всего раскрыть сердце ребенка, обучая его душу через любовь. Читать далее»
 
 
 
Эпилепсия у детей. Часть четвертая. Лечение эпилепсии. Итак, мы вплотную подошли к самой животрепещущей теме – необходимости лечения эпилепсии и реабилитации детей с этой патологией. Всегда возникает вопрос, а нужно ли лечить эпилепсию, ведь противосудорожные лекарства – это достаточно серьезные препараты, и прием их небезразличен для организма. Однако, за очень редким исключением в виде доброкачественной формы болезни, самой редкой из всех, приступы эпилепсии необходимо взять под медикаментозный контроль. Читать далее»
 
 
 
Традиция в переводе с латинского означает «передача». Традиция – это то, что перешло от одного поколения к другому, что унаследовано от предшествующих поколений (взгляды, вкусы, идеи, обычаи). (Словарь русского языка С.И. Ожегова).
Семейные традиции играют важную роль в формировании культуры и духовной жизни семьи, в обеспечении преемственности поколений, в гармоничном развитии общества и личности. Читать далее»
 
 
 
У детей должны быть светлые книги Моё творчество неразрывно связано с теми необыкновенными, радостными переживаниями, которые я получила от общения с собственной дочерью, а также с детьми, с которыми работала в монтессори-садике. Знакомство с наследием великого итальянского педагога Марии Монтессори – одно из самых ярких переживаний в моей жизни. Я поняла, насколько дети близки к свету, насколько каждый из них исключительно гениален, и насколько мы, взрослые, ответственны за то, чтобы эта гениальность сохранилась и проявилась в них! Читать далее»
 
 
 

В избранное